多肽對我們既熟悉又陌生：白蛋白、球蛋白是肽，羊胎素、干細胞是肽，胰島素更是肽。1965年我國科學家完成了牛結晶胰島素的合成，這是世界上第一次人工多肽合成類生物活性物質。 
據知，目前，多肽不僅僅在食品、養生保健、化妝品等領域應用廣泛，同時也被廣泛應用于醫療領域。肽類藥物已涉及14個治療領域，140多個品種。 
      近年來，由于生物活性肽所具備的獨特優勢，使其逐漸成為生物活性物質類研究的熱點。隨著對生命科學研究的不斷深化，人們逐漸認識到肽是重要的生命物質基礎之一，其作用涉及生命過程的各個環節。人體的一切活性物質都是以肽的形式存在，肽使人體及人體的一切細胞、組織、器官具有生命，人體如果沒有肽，生命也就將終止。小分子肽是人體重要的生理調節物質，是新陳代謝的供應原料，是人體活力、精力的源泉。在日本等發達地區以活性肽為功能因子已開發出低抗原食品、嬰兒食品、運動食品等一系列產品，為消費者帶來了更多的健康保障。 
      小分子低聚肽，具有營養全面而豐富、無需消化、吸收快的特點，也是補充人體蛋白質最有效的方式。國內外的研究也證明，小分子低聚肽具有降低血清膽固醇水平、預防骨質疏松癥、提高免疫力和調節血糖等功效，更重要的是具有生理調節功能和保健功效。慢性疾病的康復過程必須結合營養調理，肽是細胞最基礎的營養物質，人人都需要補肽。